簡單的喜怒

在規劃今年十月去歐洲的行程時，發現google的熱門搜尋充斥著「巴黎 必吃」、「法國 必買」等等的排列組合。儘管如此，相關資訊還是有點零散，最後生性怠惰的我也只是草草列了幾個品項就出發了。幸運的是，同行的朋友也是甜牙齒，所以我也連帶去了朋友的口袋名單朝聖。以下是我與朋友的口袋名單，有些是早就計畫非吃不可的，有些則是隨處逛逛時幸運遇見的，幸福的味蕾！

說到馬卡龍，Ladurée是一定要去的！我們去的是靠近瑪德蓮教堂的分店，印象中好像是歷史比較悠久的一家。她的甜美風格太吸引人了，走進去後只想說：「讓我住在這裡吧！」總覺得絡繹不絕的人龍以及許多遊客爆發戶式的採購有點違和，應該要優雅一點比較符合該店的氣質。選擇太多，思考的時間卻太少，倉促地看了看後挑了杏仁和檸檬口味，打算晚一點也去Pierre Hermé看看。我們走到瑪德蓮教堂外避雨，一邊吃剛剛購入的馬卡龍，檸檬口味很不錯，檸檬的味道稍微中和了馬卡龍的重甜。杏仁口味我就不太喜歡了，他的優點是長得很可愛（其實每個馬卡龍都是），噢，還有顏色比較特別。

如果說Ladurée是位美人，那Pierre Hermé應該就是天仙了。PH的店面風格走質感路線，和Ladurée比起來內斂得多。剛才已經吃了兩個馬卡龍，所以在這兒只挑了一個玫瑰口味，事後覺得有點後悔！朋友說中間那個看起來很奢華的口味也很好吃。

這是同行朋友推薦的可麗露小店。他們比我早到法國，說是走在路上看到好多路人都提這間的袋子，於是興起了朝聖的念頭。其實我並不是一個喜歡吃可麗露的人，因為在臺灣吃過幾次都覺得「恩，還可以吧！」所以我只挑了一個mini size嚐鮮，不過這個真的好吃哦。上圖為大、中、小馬卡龍，看起來好像爸爸、媽媽和小孩，超級可愛！

好像比較少人去了法國特別想吃費南雪，但是我太熱愛了，學校附近的珠寶盒及cafe fudgetori都能找到好吃的費南雪。據說費南雪這款小點是巴黎金融中心的一位甜點師傅研發的，目的是為了讓忙碌的金融家也能方便地吃點心。聽起來好不浪漫，跟他的口味一樣，都是走實在路線的。我們在地鐵站附近的小麵包店找到了他，形狀不是常見的金磚狀，而是豪邁的大圓形，味道就是我所期待的那樣，可惜忘記幫他獨照了。

原本打算到巴黎的那天晚上Montparnasse附近吃鹹口味的可麗餅，但是時差作祟太累而沒有去成。到巴黎聖母院閒逛時陽光正好，便想說學法國人坐在路旁的咖啡廳晒晒太陽、看看路人。我點了熱巧克力和Nutella口味的可麗餅（嗜甜如我也覺得有點無法負荷），一邊放空，一邊寫明信片。這樣，想在巴黎吃可麗餅的夢想也算是達成了！

之前就聽說過這間會把冰淇淋做成美麗花朵的店，規劃行程時卻沒想到。離開了巴黎聖母院，一路亂走亂逛以為要迷路的時候，看見了龐畢度中心，Amorino就在旁邊，儼然是個小驚喜。我的玫瑰是由葡萄柚、檸檬和草莓三種口味組成的，葡萄柚口味最讓人驚艷！Amorino可供選擇的口味非常多，而且有沒限制客人只能點幾種口味，我想如果點太多種，應該只會讓玫瑰變得不太好看吧。

PAUL 

 

其實本來不覺得需要吃保羅哥哥的，但是去了巴黎以後簡直隨處可見他，儼然是巴黎的聖娜多堡。再加上保羅哥到臺灣以後身價不斐，所以就趁著法國的最後一天在巴黎東站的PAUL吃午餐，隨意挑選的這個雞肉三明治意外地好吃，上頭的香料為帶有嚼勁的麵包加分。更值得推薦的是熱巧克力，以他的濃稠程度應該叫做巧克力漿了，喝了一口只覺得真是太療癒了！  


Reference:
http://www.laduree.fr/
http://www.pierreherme.com/
http://www.baillardran.com/
http://www.amorino.com/en/